全国日本料理コンクールなどを主催する公益社団法人日本料理研究会が発行する月刊誌「月刊 日本料理」に、ハイジェニックス社の商品「バクテリアウト」が広告掲載されました。

月刊 日本料理 2019年4月号

バクテリアウトは、ウィルスや、一般食中毒菌に対応できる食品添加物製剤です。

PH2.5 のアルコール製剤はバクテリアウトだけ! しかも低刺激性!
【非危険物アルコール製剤】

レッツBuyあおもり認定商品
(あおもり新商品開拓実施計画認定 青森県認定第80号)

アルコール製剤に抗ウィルス性を持たせ(ミネラル水添加)、すぐにウィルスを不活性化させ、他の食中毒菌に対しても効果が期待出来ます。

食中毒防止、感染防止、消臭効果など様々な場所で安心して使用できる特許取得商品です。
ウィルス・一般食中毒菌に対しては緩衝作用により、“酸性”を保ち、類を見ない除菌効果を維持します。

食品添加物製剤の「ニューバクテリアウト」は、食品添加物としてだけではなく、除菌・消臭・ウィルス対策にも、その効果が立証されています。

【食中毒防止・感染予防対策・衛生管理】に使われています。

■食品添加物としての利用用途
食品原料の洗浄・除菌には、5~10倍に希釈して浸漬後、水洗いして利用します。
食品の味、風味、栄養成分を損なわずに除菌ができます。

用途別紹介

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